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Articles Archive for agosto 2010

La ricetta degli Jacculi, o Maccaruni a Matassa
lunedì, 9 ago, 2010 – 6:59 | No Comment
La ricetta degli Jacculi, o Maccaruni a Matassa

Gli Jacculi vengono variamente chiamati, a seconda delle zone. Per esempio a Selvi sono noti come “maccaruni a matassa” oppure “jacculi”, a ricordare le corde fissate al basto dell’asino che servivano per tenere fermo ciò …

Agosto, di Zefferino Colletti
mercoledì, 4 ago, 2010 – 11:08 | No Comment
Agosto, di Zefferino Colletti

Sabina terra di Poeti dialettali. Ed alcuni di essi sono realmente grandi. Per questo motivo siamo particolarmente orgogliosi di poter pubblicare – per ora nella versione elettronica e quindi sulle pagine della rivista cartacea – …